Tuyau de Poêle!!

Mini Gougères

Miam miam!!! J'ai voulu recommencer des choux, et cette fois-ci, j'ai rajouté du fromage rapé (emmental)...J'ai dc procédé comme la dernière fois, sans me tromper cette fois :).Une fois la pâte terminée, voilà la quantité de fromage que j'ai rajouté:...

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21 juillet 2005

Lasagnes aux courgettes et au chèvre.

Alors ce soir au menu: lasagnes de courgettes.Pour trouver une recette, j'ai "zoné" sur Marmiton, et j'ai trouvé mon bonheur: ici la recette.Cette recette avait deux atouts majeurs: énormément de bons commentaires et une photo. Ingrédients (pour 2 personnes)...

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21 juillet 2005

Londres

Je voulais écrire ce message pour exprimer ma plus sincère solidarité à nos cousins Britanniques et Londoniens. :'(Je pense très fort à eux et fais confiance à leur courage...

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20 juillet 2005

Ma tarte à l'oignon.

Alors ce soir...tarte à l'oignon. Pour cette tarte, il faut...de l'oignon. Combien? Question délicate, je me souviens jamais. Par exemple ce soir, j'en ai mis 3 petits, 5 moyens petits. Aïe, ça vous aide pas, pas vrai? Surtout que je pense que j'aurais...

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19 juillet 2005

Frites au four.

Alors, à force d'entendre parler de frites au four, que ce soit par mes parents ou sur les forums de Supertoinette, j'ai voulu essayer! Sans compter l'intérêt diététiquement parlant: 2 cs d'huile pour 6 pommes de terre moyenne pour moi ce soir. Voilà...

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18 juillet 2005

Petits palmiers.

Coup sur coup, je suis tombée sur des recettes de petits palmiers, mais je n'arrivais pas vraiment à visualiser la recette, jusqu'au jour où j'ai vu en photo comment faire. C vraiment super simple, super facile, et déclinable à volonté. Il faut: une pâte...

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17 juillet 2005

Moelleux à la Pralinoise.

Alors, un petit dessert... J'ai l'habitude de faire ce moelleux au chocolat, et...à force de "lire" vanter les mérites de la pralinoise sur Supertoinette, j'ai eu l'idée de remplacer le chocolat par de la pralinoise. Honnêtement, ce fut difficile de résister...

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16 juillet 2005

Muffins Saumon Fumé Roquefort

Cette fois ci, muffins en montant les blancs en neige. On sent la différence! (Encore heureux :p) Ils sont plus légers, moins "mastoc". Miam miam :) Donc ici: recette de base + 4 tranches de saumon fumé coupés en lanière et 100 bon g de roquefort coupé...

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14 juillet 2005

Histoire de choux...

Depuis un moment, j'avais bien envie de faire des choux, en vue de les fourrer de bonnes choses à l'apéro. J'avais déjà repéré la recette, tirée d'un vieux bouquin de cuisine, y avait des photos, bien, j'étais prête.Et voilà t'y pas qu'hier...ma commande...

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14 juillet 2005

Salade de pâtes originale.

Normalement, je suis pas une grande fan de salade de pâtes... Pourtant, une fois, à la crémaillère d'un copain, on m'a collé une assiette de...salade de pâtes dans les mains, et là, heureuse surprise, j'ai aimé! Du coup j'ai fouiné un peu et j'ai trouvé...

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