Chez les Zèbres Chelous.

mardi 26 juillet 2005

Mini Gougères

Miam miam!!!

J'ai voulu recommencer des choux, et cette fois-ci, j'ai rajouté du fromage rapé (emmental)...
J'ai dc procédé comme la dernière fois, sans me tromper cette fois :).
Une fois la pâte terminée, voilà la quantité de fromage que j'ai rajouté:
dscn0583
J'aurais même pu en mettre plus je pense.

J'ai aussi rajouté de la noix de muscade rapée.

J'ai façonné de petits tas à l'aide de deux cuillères. Et sur les conseils de mercotte, j'ai passé une fourchette mouillée sur la pâte avant d'enfourner.







Et, résultat:
dscn05911
dscn05921
Miam!

Posté par Scherneel à 16:43 - Apéro - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    Coucou !

    je viens de découvrir ton blog, bravo ! il est très bien , même que je vois mon nom !!! surprise !
    J'avais aussi écrit des trucs un peu plus pointus pour la pâte à choux tu peux aller voir là , mais je vois que tu les as bien réussi !
    http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=76168
    Bonne soirée !
    Mercotte

    Posté par mercotte, mardi 26 juillet 2005 à 19:36
  • Merci :)

    Merci Mercotte!

    Je l'avais pas vu!
    Dans mes coup de coeur pour la prochaine fois.

    xxxx
    Scherneel.

    Posté par Scherneel, mardi 26 juillet 2005 à 19:57

Poster un commentaire